Компот из боярышника
Заливка : I л воды, 300 г сахара.
Плоды вымыть, вынуть из них семечки, залить сиропом. Оставить в сиропе на 8—10 часов. Сироп слить и вскипятить. Плоды разложить по банкам и залить горячим сиропом. Пастеризовать пол-литровые банки 10—15 минут и закрыть крышками.
|
