Компот из брусники с ромом
Заливка : \ л воды, 1 — 1,5 кг сахара, 1 стакан рома.
Бруснику перебрать, промыть, дать стечь воде, ягоды высыпать в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром, залить ягоды горячим сиропом и добавить ром. Банки плотно закрыть крышками, завернуть в одеяло и оставить до полного остывания.
|