Заливка: 1 л воды, 300—700 г сахара.

Подготовить яркоокрашенные твердые ягоды. Уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. Пастеризовать пол-литровые банки 15 минут, литровые 20 минут, трехлитровые 25—30 минут.