1 кг жимолости.

Заливка: 500—700 г сахара, 0,5—1 стакан воды или сока жимолости.

Ягоды жимолости перебрать, промыть, удалить плодоножки, уложить в чистые горячие банки по плечики, залить горячим сахарным сиропом. Накрыть крышками и пастеризовать пол-литровые банки 10 минут, литровые 15 минут.