Компот вишневый без косточек
Заливка : 1 л воды, 0,5—1,2 кг сахара.
Из вишни удалить косточки, плотно уложить плоды в банки по плечики. Чтобы уплотнить вишню, банки периодически потряхивать. Залить вишню горячим сиропом и стерилизовать, как указано в предыдущем рецепте.
|