Компот вишневый с пряностями (без сахара)
Заполнить банки на две трети целыми или очищенными от косточек плодами, постепенно их уплотняя. Вскипятить воду, бросить в нее несколько бутонов гвоздики, горошки душистого перца или щепотку ванильного сахара и залить банки с плодами. Стерилизовать как обычно (см. «Компот из вишни»).
|