1 пол-литровая банка мандариновых долек.

Заливка: 3 ст. ложки сахарного песка, 7 ст. ложек воды.

Дольки мандаринов очистить от белых жилок и поплотнее уложить в банки, затем залить сахарным сиропом и стерилизовать 15—20 минут. Можно добавить снятую с мандаринов цедру.